2012年・春・オープンのcafé Lantern 角燈です。 ひとりで、のんびり営業中。自宅caféを開業を、お考えの方のご参考までに、日々の出来事を綴っています・・・。 

いつのまにか・・・


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いつのまにか、



中央公園の桜も、葉桜になりました・・・




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店頭は、春ですね・・・






先日、「台湾からお客様が来られるので、



喜ばれそうなケーキ何かない?」と、



ご注文いただきました・・・




抹茶ショコラ



海外の方に人気といえば、抹茶・・・



お客様の評判もよかったので、



抹茶のガトーショコラをお渡ししました・・・





まだ、反応はいかがなものだったのか、



わかりませんが、



喜ばれたかなぁかと、ちょっと不安です・・・







りん⑪



”りん”も、桜見は、何回もしましたよ・・・





面白いですね、



今年になって初めて、抹茶のガトーショコラ焼いたのに・・・



「外国のお客様に出すケーキ、



何かない?」に、役立つなんて・・・










ヌーピー



ほんとに、不思議ですね・・・




ところで、



何故か、一代目が悩んでいますね・・・










すずとりす②




春だから・・・???










母の日④



今年は、”引き算”するらしいですよ・・・





”引き算”って、断捨離だよね・・・









5/3(木)~6(日)は、


休業致します。



宜しくお願い致します・・・










 


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  1. 2018/04/11(水) 14:22:56|
  2. 店のこと
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よくがんばった”りん”・・・???


今日は、中学校の卒業式・・・



いいお天気で、よかったですね・・・




”角燈””も、6周年を迎えました!!!






りん⑪




特に何もしませんが、


ひっそり、よく頑張った”りん!”と褒めたいと、


思います・・・???




りん⑭



ありがとうがざいます・・・




りん20180108




7年目も、宜しくお願い致します。









ヌーピー





ずーっと、オープン2日めから、


来てくれていたお客様が、今月いっぱいで、


会社をお辞めになるんだよね・・・












すずとりす②




そのお客様が、定年退職されるまで、



がんばるつもりだんたんですよね・・・???




寂しくなりますね・・・






母の日④





定年退職まで、頑張ったら、



80歳を越えるけどね・・・








こわい・・・







3/22(木)は、健康診断のため、


午後1時で、close致します・・・










 



  1. 2018/03/14(水) 14:40:28|
  2. 店のこと
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ブラックココアと抹茶・・・


バレンタインも終わり、


確定申告も無事終わりました・・・





2月は、どーしても、


チョコレート系のケーキを焼いてしまうのですが・・・



マイブームのブラックココアと抹茶で、


焼いてみました・・・




ブラックココア③


ブラックココアのガトーショコラ・・・





ブラックココア④



ブラックココアの生地に、生クリームを挟んだもの




相変わらず、歪んでいる・・・





抹茶ショコラ




抹茶チョコレートに、抹茶を入れて、



おとなな苦さの抹茶のガトーショコラ・・・




わかりにくいと思いますが、



ブラックココアのスポンジを敷いて、



見た目、いい感じの色に仕上がりました・・・




りん20180108




寒いですね・・・



9歳の誕生日、もらったのは、




ユーホーキャッチャーで取ったらしい”ミニヨン”・・・




大きすぎて?興味なし・・・




ヌーピー





なんとなくですが、



そのうち、その”ミニヨン”さん、



私のとなりに来るような・・・






すずとりす②




となりなら、まだいいんじゃない・・・???











母の日④





そうですよね・・・




ヌーピーさん、消えたりして・・・



こわい・・・


















 



  1. 2018/02/22(木) 09:40:12|
  2. おやつ
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今日は、誕生日なんですが・・・

りん20180108




寒いですね・・・



”角燈”の前は、ビル風が、激しく吹いています・・・




今日は、わたくし、”りん”の9歳の誕生日・・・




みなさまからの、プレゼントお待ちしています・・・




今日でなくても、大丈夫、



いつでも、年中、受け付けております・・・




ヌーピー





二代目、9歳なんですね・・・






すずとりす②




2月は、誕生日だの、節分だの、



バレンタインだのと忙しいですね・・・













母の日④





そうなんだ・・・




誕生日は、長女さんとりんさん、パパ・・・






でも、一代目の一番は、確定申告だよね・・・


















 



  1. 2018/02/05(月) 13:12:41|
  2. りん
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電子たばこ・・・


先日、何かボールペンのようなものを持った、


お客様が、ご来店されました・・・



持ち方が、たばこのようなんだけど・・・



でも、たばこ特有の煙やにおいはないし、



なんだろう・・・???




そうか、電子たばこだ・・・



どーする・・・???




恐る恐る、お客様に、電子たばこですかと確認して、



店内は、禁煙なのでとお伝えした・・・




「禁煙なのは、知ってる・・・


だから、電子たばこなら、大丈夫だと思って来たのに、


なんで、あかんねん・・・???」




・・・




りん20180108




これから、電子たばこの方が、増えるよね・・・








ヌーピー




電子たばこは、なんであかんねんって、



言われても、常識的に考えても・・・






すずとりす②




たばこの絵に、禁止マークがついているから、



電子だろうが、なんだろうが、



ダメという意味なんだけど・・・







母の日④





そうですよね・・・



この近所には、6~7軒の喫茶店があって、



”角燈”以外は、たばこが吸えるんだけどなぁ・・・






申し訳ございませんが、



店内は、たばこはもちろん、



電子たばこも、ご遠慮いただいております。




よろしくお願いいたします。










 



  1. 2018/01/15(月) 13:13:49|
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