2012年・春・オープンのcafé Lantern 角燈です。 ひとりで、のんびり営業中。自宅caféを開業を、お考えの方のご参考までに、日々の出来事を綴っています・・・。 

オレンジ風味のティラミス・・・

出来立てだからか、美味しすぎる・・・


何がって・・・???


先日の、スィーツ・ラボの、

オレンジ風味のティラミスです・・・


オレンジティラミス②


上記は、イタリアンメレンゲを表面にコーティングして、

バーナーで焼いたもの・・・




オレンジティラミス①


こちらは、試食用に生クリームをコーティングしたもの・・・




オレンジティラミス③


味は、ティラミスなのですが、

とにかく、軽い・・・



マスカルポーネに、イタリアンメレンゲを合わせるので、

濃厚なティラミスとは違って、

とても、ふんわり、軽く、

オレンジの風味も、さわやか・・・



一瞬で、食べてしまった・・・



先生が、教えて下さる限り、

ついていきます!!!



ご迷惑でしょうが・・・




すずとりす②


先生のファンは、多いからね・・・



朝晩、すっかり、秋のようですね・・・


なんとか、夏を乗り越えました・・・


”すず”さんのお蔭です・・・


一生、ついていきます!!!







リン⑩


”りす”ちゃん、

”りん”にも、一生、ついてきて来てくれてもいんだよ・・・







9/18(金)は、

スィーツ・ラボの為、

午後3時で、close致します・・・


宜しくお願い致します・・・





 
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  1. 2015/08/24(月) 14:47:00|
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