2012年・春・オープンのcafé Lantern 角燈です。 ひとりで、のんびり営業中。自宅caféを開業を、お考えの方のご参考までに、日々の出来事を綴っています・・・。 

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いちじくと、くるみと、時々、チョコレート・・・

りん2016②



パソコンの調子がよくないらしい・・・



もう、6~7年は使っているのかな・・・



そろそろ、買い替えの時期なのかも、



普通のバージョンではないパソコンなので、ちょっと高いらしい・・・






イチジクとクルミパン


現実逃避なのか、



いちじくとくるみのパンを、のんきに焼いている一代目・・・





いちじくだけのパン(次男からの注文)、



くるみだけのパン(父からの注文)を焼く・・・




焼きたては、本当においしい・・・




チョコレート原料




2月いっぱいは、生チョコをつくろう!と思い、



毎回、クーベルチュールスィート、カカオ55%や56%・70%を、



微妙に配合して、味の変化を楽しんでいます・・・







生チョコハート




最後につくった、カカオ70%をちょっとリッチに入れたら?、



苦かった・・・




無理やり、体にいいですよ~と言って、



お客様に、お勧め・・・








すずとりす②




毎回、味の変化にお客様の評判もよかったけど、



最後につくった、苦みばしった生チョコも、



すぐに、完売してよかった・・・









ヌーピー



ところで、



パソコンのデータを、バックアップしているけど、



うまくいかないようですね・・・












母の日④



あの~、そんなことより、



”りん”さんの8歳の誕生日プレゼントの贈り物には、




もう名前がついているんですけど・・・





ピンクのぶたで、ピンぶーです・・・


ピンブー



どっかで、聞いたような・・・




宜しくお願いいたします・・・






 
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  1. 2017/02/25(土) 11:11:31|
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